Seconda giornata di lezioni di pasticceria italiana condotta dallo chef pasticcere Federico Anzellotti. A seguire, promozione e divulgazione dei prodotti DOP e IGC delle eccellenze italiane presso il ristorante italiano “Il Terrazzo” (Mariott Hotel). Cena con la presenza di importatori, distributori, responsabili acquisti degli hotel ed incontro con l’Ambasciatore Fabio Cassese.
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